Ingrediencie:
- 70 g slaniny
- 5 vajec
- 125g bryndze
Pozn. mlieko a bielka môžu zvyšovať protilátky antiTPO a antiTG.
Postup:
70g slaniny nakrájať a upiecť na panvici, odložiť na bok. V masti, čo zostala urobiť praženicu. Ja urobím najprv z bielok, aby som žĺtka čo najmenej prepaľovala. Keď zhustne, odložiť zo sporáka, pridáme bryndzu a miešame kým sa bryndza nerozpustí. Dáme na ňu slaninu a dobrú chuť.
Carnivore palacinka s bryndzou:
Opražiť na malé kocky nakrájanú slaninu, na tej masti urobiť omeletu z 2-3 vajec, nechať vychladnúť, nasypať bryndzu a opraženú slaninu a zrolovať. Mňam.
