Sole voda (po anglicky sole water) je plne nasýtený roztok slanej vody. Okolo tohto produktu koluje nespočetné množstvo zdravotných tvrdení a zástancovia naznačujú, že vám môže pomôcť schudnúť, vyrovnať hormóny, znížiť svalové kŕče a zlepšiť spánok. Aj keď tieto výhody znejú pôsobivo, v dnešnej dobe však zatiaľ neexistuje žiadny výskum, ktorý by to potvrdil. Kto by financoval takuto štúdiu, na ktorej sa nedá zarobiť? Reálne skúseností ľudí, čo ho pravidelne pijú, však hovoria o jeho účinkoch.
Prečo používam SOLÉ ja? V dnešnej dobe máme okolo seba viac stresu a spotrebúvame viac minerálov, ako v minulosti. Solé nám ich doplní.
Čo je to sole voda?
Sole voda je plne nasýtený slaný roztok. Sole voda sa vyrába tak, že prefiltrovanú vodu nasýtite nerafinovanou soľou t.j. rozpustíte v nej toľko soli, aby sa už viac v nej nedalo rozpustiť.
SOLÉ je lacnejšia alternatíva morskej plazme Zn. Quinton minerals alebo minerálov od Biothalassol. Pokiaľ máte budget, investujte do originálu, ak nemáte, užívajte SOLÉ.
Sole voda – recept
Potrebujeme
čistú prefiltrovanú vodu
čistú priesvitnú nádobku, najlepšie vysokú priesvitnú fľašu so širším hrdlom, ale aj čistý sklenený alebo zaváraninový pohár so širokým hrdlom je OK
nerafinovanú soľ
nádobku na skladovanie (ideálne sklenenú priesvitnú fľašku s pipetou) s nekovovým uzáverom (kovový zhrdzavie) – ja používam 200ml liekovky s pipetou
Postup výroby sole vody
Do čistého pohára so širokým hrdlom nasypeme 1 diel nerafinovanej soli a vlejeme 4 diely prefiltrovanej vody. Môžete to robiť napríklad nejakou odmerkou (napr. 4 polievkové lyžice soli a 16 polievkových lyžíc vody). Pri jednej z príprav som merala vodu aj soľ a vyšlo mi 200g soli + 570ml vody – a na dne ostala iba štipka soli.
Premiešame a necháme stáť na linke 1 deň. Priebežne miešame, čakáme, či sa všetka soľ rozpustí.
Proces môžeme urýchliť tak, že sklenený pohár vložíme do vodného kúpeľa a mierne zahrejeme. Počas zahrievania miešame.
Keď sa všetka soľ ropzustí, po troche ešte pridávame soľ až dovtedy, kým na dne ostáva trochu soli a viac soli už voda neprijme. Teraz máme solé vodu – vodu plne nasýtenú nerafinovanou soľou.
Teraz máme mútny roztok SOLÉ, ktorý necháme odstáť, aby sa všetky nečistoty usadili na spodok – preto je lepšia vysoká a užšia nádoba (napr. sirupová fľaša). Necháme odstáť 1 deň a potom pomaly prelejeme do cieľových fľaštičiek s pipetou. Zlievame tak, aby sme nečistoty nechali na dne – zvyšok sole s nimi vyliať.
Preliatu Sole vodu skladujeme v sklenených nádobkach s vrchnákom (ideálne s pipetou), vydrží dlho, kľudne rok.
Tipy
- Robte najprv menšie množstvo
- Ak pri dosýpaní soli dosypete príliš veľké množstvo soli tak, že na dne ostáva príliš veľa soli, dolejte trochu prefiltrovanej vody a soľ sa rozpustí.
Úžívanie
- ráno do pohára vody 1 čajovú lyžičku
- počas dňa do každého pohára vody 2-3 kvapky
- pre silnejší účinok môžete počas dňa skúsiť kúsok viac
Benefity
- dopĺňa telu minerály (nerafinovaná soľ má 84+ minerálov)
- zlepšuje hydratáciu (1), (2) a dostatočná hydratácia je dôležitá pre všetky procesy v tele
- zlepšuje spánok (3)
- zlepšuje trávenie
- zlepšuje detoxikáciu
- pomáha udržiavať optimálny metabolizmus glukózy
- zlpešuje zdravie kostí
- zvyšuje energiu
Akú soľ zvoliť?
Je potrebné zvoliť nerafinovanú soľ. Nerafinovaná soľ má viac ako 80 minerálov. Rafináciou sa okrem iného ostránia aj minerály a v soli ostane iba sodík (Na) a chlór (Cl).
U nás je k dispozícii keltská soľ a himalájska soľ. Nakoľko v himalájskej môžu byť zostatky dynamitu z odstreľovania, odporúčame keltskú. My v redakcii kupujeme keltskú soľ, zvanú aj Guerande na eshope mikori.sk. Majú aj na brainmarkete a na rôznych iných Eshopoch.
Ako si zo Sole vyrobiť koncentráciu, aká je v Quinton minerals?
Quinton Minerals Hypertonic: 1 diel sole a 4 diely vody (Sole je 4x koncentrovanejšie ako Quinton hypertonic)
Quinton Minerals Isotonic: 1 diel Quintion hypertonic + 3 diely vody (Quinton Hypertonic je 3x koncentrovanejšie ako Quinton Isotonic)
Ako zistím, či neužívam veľa sodíka zo solé?
Riedka stolica, hnačka. Inkontinencia. Opuchy členkov.
Ďalšie zaujímavé informácie:
Kniha Your Body’s Many Cries for Water, F. Batmanghelidj, 2008
