Sumár
- Podľa nedávneho výskumu sa zdá, že semiesenciálna aminokyselina taurín hrá dôležitú úlohu pri dlhovekosti a zdravom starnutí.
- U myší sa stredná dĺžka života zvýšila o 10 % až 12 %. Priemerná dĺžka života bola 28 mesiacov – zvýšila sa o 18 % až 25 %.
- Taurín zlepšil silu, koordináciu a vytrvalosť, kostnú hmotu a kvalitu kostí, glukózovú homeostázu a glukózová toleranciu, zápal súvisiaci s vekom, imunitu, zdravie čriev, pamäť, funkciu mitochondrií a činnosť všetkých orgánov.
- Taurín je dôležitý pre zdravie mozgu a srdca, funkciu svalov, tvorbu žlčových solí a funkciu antioxidantov. Pomáha tiež obnoviť poškodené kolagénové vlákna a môže pomôcť zmierniť úzkosť.
- Taurín sa nachádza iba v živočíšnych potravinách, ako sú morské plody, červené mäso, hydina a mliečne výrobky. Je k dispozícii aj vo forme doplnkov.
Podľa výskumu publikovaného v júni 2023 v časopise Science (1,2), semi-esenciálna aminokyselina taurín hrá dôležitú úlohu pri dlhovekosti a zdravom starnutí.
Už dlho je známe, že taurín prospieva zdraviu mozgu a srdca. Je tiež potrebný pre zdravú funkciu svalov, tvorbu žlčových solí a antioxidačnú ochranu. Chráni vás antioxidačný stav tým, že:
- Neutralizuje kyselinu chlórnu, oxidant neutrofilov (3)
- Znižuje tvorbu superoxidu mitochondriami (4)
- Minimalizuje oxidačný stres (5), vrátane mitochondriálneho oxidačného stresu vyvolaného toxínmi (6)
Taurín tiež pomáha obnoviť poškodené kolagénové vlákna (7) a môže pomôcť zmierniť úzkosť zvýšením glycínu a GABA (14). Taurín je vedľajším produktom sírnych aminokyselín cysteín a metionín (technicky kyselina sulfónová) a nachádza sa iba v živočíšnych potravinách. Príklady potravín bohatých na taurín zahŕňajú morské plody, červené mäso, hydinu a mliečne výrobky. Je k dispozícii aj vo forme doplnkov.
Taurín ovplyvňuje dlhovekosť
V prezentovanej štúdii (15) medzinárodný výskumný tím zistil, že perorálna suplementácia s taurínom zvýšila zdravú dĺžku života rôznych zvierat. Pri myšiach sa stredná dĺžka života zvýšila o 10 % až 12 %. Priemerná dĺžka života bola 28 mesiacov – zvýšila sa o 18 % až 25 %.
Táto štúdia naznačuje, že taurín by mohol byť elixírom života v nás, ktorý nám pomáha žiť dlhšie a zdravšie životy. (Vijay Yadav)
Ako uvádza Science Alert (16): „Vedci zistili nielen to, že zvieratá starnú rýchlejšie, ak nemajú v tele dostatok aminokyseliny taurín, ale aj to, že doplnok taurín môže oddialiť starnutie a predĺžiť zdravý život…
„Posledných 25 rokov sa vedci snažia nájsť faktory, ktoré nám nielen predĺžia život, ale ktoré predĺžia aj dĺžku zdravia, teda čas, počas ktorého zostaneme zdraví,“ hovorí biológ Vijay Yadav z Kolumbijskej univerzity, hlavný autor štúdie.
„Táto štúdia naznačuje, že taurín by mohol byť elixírom života a pomôcť nám prežiť dlhší a zdravší život.“
Taurín chráni pred známkami starnutia
Zvieratá, ktorým bol podávaný doplnkový taurín, nielenže žili dlhšie, ale boli aj celkovo zdravšie. U myší sa taurín zlepšil:
- Silu, koordináciu a vytrvalosť
- Kostnú hmotu a kvalitu kostí
- Homeostázu glukózy a toleranciu na glukózu
- Zápal súvisiaci s vekom
- Imunitnú funkciu
- Zdravie čriev
- Pamäť
- Funkciu všetkých orgánov
- Mitochondriálnu funkcia a zdravie
Zaujímavé je, že podľa autorov taurín „liečil“ osteoporózu. Taurín tiež potlačil ovariektómiou (odstránenie vaječníkov) spôsobený prírastok telesnej hmotnosti pri skúmaní menopauzy na hlodavcoch“ a znížil úzkosť a správanie podobné depresii u myší.
Liečené myši mali tiež menej telesného tuku (približne o 10 % menej pri 1 000 miligramoch taurínu za deň) a vyššiu hladinu energie. Podľa autorov „Hmotnosť tukového vankúša delená percentom telesnej hmotnosti sa u myší liečených taurínom znížila v závislosti od výšky dávky taurínu.”
Suplementácia taurínu tiež zlepšila niekoľko markerov starnutia, zahŕňajúc:
- Biologické starnutie
- Medzibunková komunikácia
- Dĺžka telomér
- Epigenetické zmeny
- Stabilitu genómu
- Funkciu mitochondrií
- Populácie kmeňových buniek
Účinky taurínu u opíc
Podobné účinky boli pozorované pri podávaní taurínu opiciam rhesus. Pätnásťročným opiciam (ekvivalentom 45 až 50 rokov u ľudí) sa podávalo 250 mg taurínu na kg telesnej hmotnosti (15) raz denne počas šiestich mesiacov. Ako uviedli autori:
Pred začiatkom suplementácie taurínom, telesná hmotnosť a hustota kostí sa významne nelíšili v týchto dvoch skupinách starých opíc. Tri hodiny po perorálnom kŕmení boli koncentrácie taurínu v sére u opíc kŕmených taurínom približne dvakrát (65,4 ± 10,1 ng/ml) ako v kontrolnej skupine (35,1 ± 7,3 ng/ml).
Opice, ktoré dostávali taurín, pribrali o 0,75 kg menej telesnej hmotnosti a percento tuku bolo nižšie v porovnaní s kontrolnou skupinou. Analýza duálnej energie röntgenovej absorpcie (DEXA) po 6 mesiacoch užívania taurínu ukázala, že taurín zvyšuje hustotu kostí a v driekovej (L1 až L4) a nohách u opíc liečených taurínom v porovnaní s kontrolnou skupinou.
Sérové markery tvorby kostí (osteokalcín) sa zvýšili, zatiaľ čo markery kostnej tvorby – resorpcia – poklesli asi 16 týždňov po začiatku liečby; tieto hladiny sa udržiavali až do konca obdobia užívania taurínu.
Liečba taurínom znížila koncentrácie glukózy v krvi nalačno o 19 %. Taurín tiež znížil sérové koncentrácie markerov poškodenia pečene AST a alaníntransamináza (ALT) o ~36 a 20 %.
Počty bielych krviniek, monocytov a granulocytov, ktorých počet pribúda s vekom, sa znížil o ~50 % u opíc liečených taurínom v porovnaní s kontrolnými opicami.
V súlade s priaznivým účinkom taurínu na mitochondriálne zdravie pozorované u červov a myší, nepriame markery poškodenia voľnými radikálmi sa znížilo o ~36, 11 a 20% v sére užívajúcich taurín. Taurín má teda priaznivé účinky na väčšinu testovaných zdravotných parametrov (telesná hmotnosť, kosti, glukóza, pečeň a imunofenotyp) u primátov (okrem človeka).
Nedostatok taurínu je spojený s chronickými ochoreniami
U ľudí údaje naznačujú, že ľudia s nižšou hladinou taurínu v krvi majú zvýšené riziko niektorých chronických a/alebo degeneratívnych ochorení (15, 17) vrátane ochorení:
- Obezita
- Cukrovka
- Inzulínová rezistencia
- Ochorenie pečene
- Vysoký krvný tlak
- Systémový zápal
- Degenerácia sietnice
- Ochorenie srdca
- Imunitná dysfunkcia
- Ubúdanie svalov
Taurín v liečbe srdcových chorôb a mŕtvice
Dôležité je vedieť, že pacienti trpiaci srdcovým zlyhaním majú tendenciu mať nedostatok taurínu.
Predpokladá sa, že to súvisí s jeho schopnosťou zlepšiť funkciu mitochondrií a metabolizmus energie. Ukázalo sa, že obnovenie hladín taurínu u týchto pacientov zlepšuje kontraktilnú funkciu ich srdca (18).
Obete mŕtvice (infarktu) môžu tiež profitovať z taurínu. Ako je vysvetlené v dokumente z roku 2013 s názvom „Neuroprotektívne mechanizmy taurínu proti ischemickej cievnej mozgovej príhode“ (19):
„Taurín, endogénna aminokyselina, vykazuje množstvo fyziologických funkcií. Vykazuje antioxidačné vlastnosti, stabilizuje membrány, funguje ako osmoregulátor, moduluje iónové pohyby, znižuje hladinu proinflamátorov, reguluje intracelulárnu koncentráciu vápnika; vo všeobecnosti má neuroprotektívny účinok.
Ischemická mozgová príhoda (cerebrálna ischémia) je spôsobená čiastočným alebo úplným znížením
prietok krvi do mozgu, výsledkom čoho ischémia vedie k neudržateľnej bunkovej homeostáze, ktorá iniciuje poškodenie buniek.
Poškodenie buniek postupuje v dôsledku excitotoxicity, iónovej nerovnováhy, oxidácie
a nitrozatívnych stresov, stresu endoplazmatického retikula (ER) a poškodenia mitochondrií, čo v konečnom dôsledku vedie k programovanej bunkovej smrti a nekróze.
V dôsledku viacerých patofyziologických mechanizmov pozorovaných pri ischémii / mŕtvici / cerebrálnej ischémii, súčasné liečby zostávajú väčšinou neúčinné okrem trombolytickej terapie, ktorú je potrené podať pacientovi v okne 3- 4,5-hodín po príhode.
Preto sa stáva kritickým vyvinúť ďalšie zlúčeniny, ktoré sú majú potenciál pri riešení rôznych patologických mechanizmov pri ischémii / mŕtvici / cerebrálna ischémia.
Taurín je schopný prechádzať hematoencefalickou bariérou a má mnoho funkcií v centrálnom nervovom systéme (CNS). Hoci taurín nie je definitívne klasifikovaný ako neurotransmiter spĺňa väčšinu potrebných
kritérií.
Moduluje neurotransmisiu vyvolaním inhibičného neurónového prenosu prostredníctvom GABAA receptorov, glycínových receptorov a predpokladaných taurínových receptorov.
Základné patofyziologické mechanizmy podieľajúce sa na ischemickej cievnej mozgovej príhode
sú glutamátová excitotoxicita, vápniková nerovnováha a oxidačný stres, ktoré jednotlivo alebo kolektívne vedie k bunkovej smrti.
Preto úloha taurínu ako induktora inhibičnej neurotransmisie, antioxidantu, neuromodulátora, regulátora vápnikovej homeostázy a neuroprotektora, potenciálne z neho robí ideálne terapeutickú molekulu pre ischemickú cievnu mozgovú príhodu.
Taurín sa podieľa na širokej škále ochranných procesov
Taurín môže byť tiež dôležitým pomocníkom pri liečbe neurodegeneratívnych ochorení ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Dôvodom je nedostatok taurínu pri poruchách endoplazmatického retikula (20), hlavným prispievateľom k priónovým ochoreniam. Tiež sa predpokladá, že taurín je dôležitý pre správne skladanie bielkovín.
Je znepokojujúce, že spike proteíny SARS-CoV-2 – zavedený prirodzenou infekciou alebo vakcínou mRNA COVID – môžu prejsť cez hematoencefalickú bariéru a spôsobiť poškodenie, čo má za následok všetko od mozgovej hmly a demencie až po Creutzfeldt-Jakobovu chorobu (ľudská choroba šialených kráv) (21, 22). Takže taurín môže byť tiež cenný pri liečbe COVIDu, long COVIDu a/alebo pri ťažkostiach po vakcinácii.
Predchádzajúci výskum na zvieratách na myšiach (23), ktorým chýba taurínový transportér, tiež naznačuje že taurín sa podieľa na širokej škále biologicky ochranných procesov, nakoľko tieto myši skončili s rozvojom multiorgánovej dysfunkcie. Aj to podporuje názor, že taurín je významný hráč v dlhovekosti a zdravom starnutí.
Taurín a tehotenstvo a vývoj
Taurín je dôležitý od kolísky až po hrob. Ako poznamenali autori štúdie Science, zdá sa, že taurín ovplyvňuje všetky bežne sledované charakteristické znaky starnutia, vďaka čomu je skutočnou fontánou mladosti.
V ranom veku sa zdá, že taurín je nevyhnutný pre homeostázu v niekoľkých orgánových systémoch a jeho nedostatok počas vývoja ich môže ohroziť ich fungovanie postnatálne.
Nedostatok taurínu počas vývoja vedie k spomaleniu rastu, slepote a osteoporóze a jeho suplementácia počas tehotenstva zvýšila kostnú hmotu postnatálne.
Kde sa nachádza taurín?
Ako už bolo spomenuté, taurín sa nachádza v živočíšnych potravinách, ako sú morské plody, červené mäso, hydina a mliečne výrobky a vždy je najlepšie prijímať živiny zo stravy.
Ak ste však vegán, možno budete chcieť zvážiť vysokokvalitný taurínový doplnok, pretože nič neprijímate z potravín, ktoré jete.
Zatiaľ čo vaše telo môže taurín aj syntetizovať, z dlhodobého hľadiska to nebude postačujúce, najmä keď budete starší a schopnosť vašeho tela syntetizovať ho sa zníži.
Ak sa vám článok páčil, môžete nás sledovať na sociálnych sieťach prípadne sa prihlásiť na odber nových článkov.
Mohlo by Vás zaujímať:
