Sole voda (po anglicky sole water) je plne nasýtený roztok slanej vody. Okolo tohto produktu koluje nespočetné množstvo zdravotných tvrdení a zástancovia naznačujú, že vám môže pomôcť schudnúť, vyrovnať hormóny, znížiť svalové kŕče a zlepšiť spánok. Aj keď tieto výhody znejú pôsobivo, v dnešnej dobe však zatiaľ neexistuje žiadny výskum, ktorý by to potvrdil. Kto by financoval takuto štúdiu, na ktorej sa nedá zarobiť? Reálne skúseností ľudí, čo ho pravidelne pijú, však hovoria o jeho účinkoch.
Čo je to sole voda?
Sole voda je plne nasýtený slaný roztok. Sole voda sa vyrába tak, že prefiltrovanú vodu nasýtite nerafinovanou soľou t.j. rozpustíte v nej toľko soli, aby sa už viac v nej nedalo rozpustiť.
Sole voda – recept
Potrebujeme
čistú prefiltrovanú vodu
čistú priesvitnú nádobku, čistý sklenený alebo zaváraninový pohár – so širokým hrdlom
nerafinovanú soľ
nádobku na skladovanie (ideálne sklenenú priesvitnú fľašku s pipetou) s nekovovým uzáverom (kovový zhrdzavie)
Postup výroby sole vody
Do čistého pohára so širokým hrdlom nasypeme 1 diel nerafinovanej soli a vlejeme 4 diely prefiltrovanej vody. Môžete to robiť napríklad nejakou odmerkou (napr. 4 polievkové lyžice soli a 16 polievkových lyžíc vody).
Premiešame a necháme stáť na linke 1 deň. Priebežne miešame, čakáme, či sa všetka soľ rozpustí.
Proces môžeme urýchliť tak, že sklenený pohár vložíme do vodného kúpeľa a mierne zahrejeme. Počas zahrievania miešame.
Keď sa všetka soľ ropzustí, po troche ešte pridávame soľ až dovtedy, kým na dne ostáva trochu soli a viac soli už voda neprijme. Teraz máme solé vodu – vodu plne nasýtenú nerafinovanou soľou.
Sole vodu prelejeme do nádobky s vrchnákom (ideálne s pipetou), vydrží dlho, kľudne rok.
Tipy
- Robte najprv menšie množstvo
- Ak pri dosýpaní soli dosypete príliš veľké množstvo soli tak, že na dne ostáva príliš veľa soli, dolejte trochu prefiltrovanej vody a soľ sa rozpustí.
Úžívanie
- ráno do pohára vody 1 čajovú lyžičku
- počas dňa do každého pohára vody 4-5 kvapiek
- pre silnejší účinok môžete počas dňa skúsiť viac – napr. 1/4 čajovej lyžičky
Benefity
- dopĺňa telu minerály (nerafinovaná soľ má 84 minerálov)
- zlepšuje hydratáciu (1), (2) a dostatočná hydratácia je dôležitá pre všetky procesy v tele
- zlepšuje spánok (3)
- zlepšuje trávenie
- zlepšuje detoxikáciu
- pomáha udržiavať optimálny metabolizmus glukózy
- zlpešuje zdravie kostí
- zvyšuje energiu
Akú soľ zvoliť?
Je potrebné zvoliť nerafinovanú soľ. Nerafinovaná soľ má viac ako 80 minerálov. Rafináciou sa okrem iného ostránia aj minerály a v soli ostane iba sodík (Na) a chlór (Cl).
U nás je k dispozícii keltská soľ a himalájska soľ. Nakoľko v himalájskej môžu byť zostatky dynamitu z odstreľovania, odporúčame keltskú. My v redakcii kupujeme keltskú soľ, zvanú aj Guerande na eshope mikori.sk.
Ako si zo Sole vyrobiť koncentráciu, aká je v Quinton minerals?
Quinton Minerals Hypertonic: 1 diel sole a 4 diely vody (Sole je 4x koncentrovanejšie ako Quinton hypertonic)
Quinton Minerals Isotonic: 1 diel Quintion hypertonic + 3 diely vody (Quinton Hypertonic je 3x koncentrovanejšie ako Quinton Isotonic)
Ďalšie zaujímavé informácie:
Kniha Your Body’s Many Cries for Water, F. Batmanghelidj, 2008
